31/05/18,
5 мин
Обед в банке – кулинарный тренд. И это приятная альтернатива поднадоевшим пластиковым контейнерам с завтраками и обедами на работу.
Сегодня в баночках (да-да, самых обыкновенных) готовят все что душе желудку угодно: и лапшу, и салаты, и омлеты, даже блинчики и десерты.
Предлагаем вашему вниманию несколько быстрых обедов на целую неделю. Вот увидите, она будет очень вкусной!
Подписывайся на наш Telegram-канал
Если кулинария в термосе – экспериментальна, то вот в банках – настоящий кулинарный тренд. И быстро, и вкусно, и аппетитно, и удобно – сплошные плюсы, минусов нет!
Другие наши эксперименты:
Эксперимент удался: посудомоечная кулинария
Можно ли приготовить бутерброд на утюге? Проверено №2 (видео)
Можно ли высушить одежду в СВЧ? Проверено (видео)
Содержание
Лапша в банке
Вам нужны:
- лапша быстрого приготовления (рисовая, пшеничная, паста)
- вкусовая основа (карри, соевая паста или соевый соус)
- чистый белок (например, отварные креветки, приготовленное мясо: жареный цыпленок, бекон, вяленое мясо)
- овощи (кукуруза, морковь, помидоры, грибы, зеленый горошек, капуста)
- измельченная зелень
- имбирь, лимонный сок (для заправки)
Что делать:
- С вечера сложите все ингредиенты в банку. Слои в банке чередуйте, начиная с вкусовой основы. Зелень спрячьте в герметичный пакетик.
- Храните лапшу в холодильнике. В обед, когда проголодаетесь, просто залейте банку кипятком. После того как содержимое заварится, добавьте зелень и перемешайте. Горячий и сытный обед готов!
Еще рецепты для любителей пасты:
Паста с брокколи и беконом. Простые рецепты вкусных блюд (видео)
Паста с креветками в сливочно-сырном соусе. Готовим вкусно и легко (видео)
Bon Appetit! Итальянская паста с сырным соусом и греческим салатом (видео)
Любимые макароны с курочкой
Салат с тунцом и овощами
Это любимый многими греческий салат, но приготовленный по-другому – в банке. Да еще и с новыми ингредиентами! Мы уверены, что он удивит своим неожиданным вкусом. При этом сочетания продуктов вполне привычные.
Вам нужны:
- 1 банка тунца в собственном соку
- 2 помидора
- 2 огурца
- четверть банки маслин
- 100 граммов сыра фета
- 4 ст. л. натурального йогурта
- 3–4 веточки укропа
- молодые листья салата
- соль и черный молотый перец (по вкусу)
Что делать:
- Нарежьте кубиками вымытые и обсушенные помидоры (если черри, можно не измельчать), огурцы и сыр, измельчите укроп.
- Уложите на дно банки ложку тунца (предварительно слив сок). Слоями выкладывайте огурцы, помидоры, маслины (можно не измельчать), сыр и зелень. Специи – по вкусу.
- Заправьте салат натуральным йогуртом. Сверху уложите слой листьев салата.
Салат в банке по-азиатски
И сытный, и аппетитный, и яркий. И на работу, и на учебу, даже на пикник… А это дело летом мы очень любим!
На заметку еще рецепты для дружных посиделок на свежем воздухе:
Рецепты салатов к посиделкам
На природу: идеи вкусных закусок для пикника
Вам нужны:
- 200–300 граммов мандаринов
- 1 цуккини
- 1 болгарский перец
- 200 граммов зеленого горошка
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. арахисового масла (нерафинированного)
- 1 см корня свежего имбиря
- оливковое и кунжутное масло (по вкусу)
- горсть дробленого арахиса
- соль (по вкусу)
Что делать:
- Нарежьте цуккини тонкими полосками и присолите. Через 10 минут слейте излишки жидкости.
- Натрите корень имбиря на мелкой терке. Смешайте с рисовым уксусом, соевым соусом и ореховым маслом. Разведите получившийся соус оливковым и кунжутным маслом. Заправка готова.
- Выложите слоями цуккини, нарезанный полосками болгарский перец, зеленый горошек и дольки мандаринов. Полейте заправкой и посыпьте дробленым арахисом.
Также рекомендуем:
ТОП-5 салатов в ожидании весны
Салат с йогуртом, салат со шпинатом, салат с жареным сыром. Bon Appetit (видео)
Свекольный салат с яблоками, курицей и кисло-сладким клубничным соусом
Вам нужны:
- 100–150 граммов отварной куриной грудки
- небольшая отварная свекла
- яблоко
- любимый мягкий сыр
- шпинат или руккола (или и то и другое)
- горсть грецких орехов
- 2 ст. л. сметаны
- горсть свежей клубники (или других ягод: вкусно и с красной смородиной или малиной)
- 1 ч. л. меда
- соль и черный перец (по вкусу)
Что делать:
- Ягоды пюрируйте. Смешайте со сметаной и медом на дне банки.
- Выложите слоями слайсы вареной свеклы, листья шпината или рукколы, затем – яблоко и филе, нарезанные кубиками. Каждый присолите и поперчите. Дальше – слой сыра. Последний штрих – грецкие орехи (можно поджаренные).
Все. Вкусная еда в банке готова. Не забудьте перед употреблением перемешать салат.
Капрезе в банке
Для приготовления традиционного итальянского салата в банке потребуются свежие помидоры и моцарелла в виде небольших шариков (сорт чильеджини).
Вам нужны:
- 100–150 граммов моцареллы
- помидоры черри
- свежий базилик
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. бальзамического уксуса
- соль и перец (по вкусу)
Что делать:
- В литровую банку влейте оливковое масло и бальзамический уксус, посолите и поперчите.
- Выложите помидоры, потом – шарики моцареллы. Прикройте салат целыми или рублеными листьями базилика.
Еще варианты:
Капрезе для романтического ужина
Курица «Капрезе». Простые рецепты вкусных блюд (видео)
Капрезе, лето и зелень. О солнечных блюдах
Капрезе на шпажках. Готовим вкусно и легко (видео)
Капрезе для пикника
Цезарь в банке
Один из самых любимых салатов во всем мире. Если верить статистическим данным, то ежеминутно на планете его заказывает как минимум один человек.
Вам нужны (для соуса):
- 2 лимона
- 2 зубчика чеснока
- 2 чашки оливкового масла
- 1 яйцо (понадобится только желток)
- соль
Вам нужны (для салата):
- 100 граммов отварного куриного (или индюшиного) филе
- 50 граммов пармезана
- горсть крутонов (поджаренных кубиков хлеба)
- помидор
- огурец
- листья салата
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
Что делать (соус):
- Смешайте в блендере сок двух лимонов и цедру одного лимона с двумя зубчиками чеснока (уберите с рецепта, если предстоит важная встреча) и желтком. Посолите немного.
- Влейте небольшими порциями две чашки оливкового масла. Взбивайте до однородности. Такой соус хранится в холодильнике 2–3 дня.
Что делать (салат):
- Смешайте в миске нарезанный небольшим кубиками свежий огурец и рваные салатные листья, сбрызнутые бальзамическим уксусом.
- Нижний слой – соус. Затем слоями: куриное филе, нарезанный помидор, тертый сыр, смесь салата с огурцом.
- Заполните банку на три четверти, накройте пергаментной бумагой и выложите сверху крутоны. Можно добавить зелени – больше молодых салатных листьев.
Кстати, цезарь может предстать и в виде такой закуски:
Омлет в банке
Один из самых легких способов приготовления омлета. Проще, наверное, только в чашке.
Еще вкусные омлеты:
Омлет с сыром. Простые рецепты вкусных блюд (видео)
Рулет-омлет с лососем. Простые рецепты вкусных блюд (видео)
Вам нужны:
- 2 яйца
- четверть стакана молока
- тертый сыр
- зелень
- оливки (по желанию)
- растительное масло
- щепотка соли
Что делать:
- Взбейте венчиком два яйца и четверть стакана молока. Добавьте щепотку соли, зелень, тертый сыр (идеально – пармезан), по желанию оливки.
- Влейте смесь в стеклянную банку, смазанную растительным маслом, и закройте крышкой. Поставьте банку в кастрюлю с холодной водой, доходящей до уровня яичной смеси. Омлет на водяной бане готовится минут 10–15.
Другие блюда с яйцами:
Что приготовить из вареных яиц
Как по-новому приготовить яйца
Что приготовить на завтрак: три блюда из яиц. Криворукий повар (видео)
Блюда из яиц: ТОП-5 вкусных идей на завтрак, обед и ужин
Мексиканская кухня: готовим Яйца Вальехо. Криворукий повар (видео)
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.